地方都市が好きだ。地方のスーパーに行って「へええ、こんな食材が売ってるのか！」って一人で盛り上がるのも好きだし、地方の繁華街でその土地の人々に混じって一人で酒をしみじみ飲むのも好きである。 自分は横浜市郊外の二俣川にある新興住宅地で生まれ育…

神奈川の郷土料理、「けんちん汁」について